Resep Masakan Untuk Anak 2 Tahun

Bunda, untuk membuat resep makanan anak 2 tahun sebenarnya tidaklah begitu sulit. Karena makanan untuk anak 2 tahun hampir sama dengan makanan yang di peruntukkan bagi orang dewasa. Sehingga ketika Anda membuat makanan untuk si kecil, Anda juga bisa membuat dalam porsi yang banyak, agar bisa di sajikan pula untuk seluruh keluarga Anda.

Namun dalam membuat makanan anak 2 tahun, ada beberapa hal yang harus Anda perhatikan, diantaranya yaitu rata juga bahan yang di gunakan. Pastikan bahan yang Anda gunakan baik untuk tubuh si kecil, dan rasanyapun cocok di lidah anak usia 2 tahun.

Di bawah ini ada beberapa resep dalam membuat menu makanan anak 2 tahun yang memang bisa Anda buat dalam waktu yang singkat dan cara yang mudah, yaitu sebagai berikut:

1. Kroket Sayuran Tempe

Bahan:

• 100 gram Daging Ayam
•  1 sendok teh Garam
•  1 sendok makan Kaldu Ayam Bubuk
•  1/2 sendok teh Merica Bubuk
•  500 ml Minyak Goreng
•  1/2 sendok teh Pala Bubuk
•  1 butir Telur Ayam
•  200 gram Tempe
•  2 sendok makan Tepung Terigu
• 50 gram Wortel

Cara Masak

1. Pertama, kukus tempe yang telah di siapkan, lalu potong dadu.

2. Setelah itu, kupas wortel, lalu cuci bersih dan parut hingga halus, peras wortel dan ambil airnya.

3. Lalu masukkan tempe, daging ayam, dan beberapa bahan lainnya dalam food processor hingga lembut.

4. Jika Anda tidak memiliki wadah seperti itu, haluskan temped an cincang daging ayam hingga halus, dan campurkan dengan semua bahan, aduk hingga rata.

5. Lalu masukkan wortel, lalu putar food prcessor sebentar.

6. Jika telah tercampur, bentuk adonan menjadi bulat panjang atau bahkan bulat.

7. Goreng dalam minyak panas, masak hingga warna berubah menjadi kekuningan.

8. Lalu angkat dan tiriskan

9. Sajikan untuk cemilan si kecil.

2. Bola-bola Sayur

Bahan:

• 150 gram Ayam
• 1/2 buah Bawang Bombay
•  2 siung Bawang Putih
•  5 batang Buncis
•  1 sendok teh Garam
•  1/2 sendok teh Gula
•  1 buah Jagung Manis
•  1 sendok makan Margarin
•  100 ml Susu Cair.
•  2 butir Telur
•  100 gram Tepung Roti.
•  2 sendok makan Tepung Terigu.
•  1 buah Wortel

Cara Masak

1. Cincang halus bawang bombay serta bawang putih

2. Lalu cincang halus daging ayam yang telah di siapkan.

3. Setelah itu, buang bagian serat buncis, cuci bersih dan iris halus.

4. Lalu sisirlah jagung manis dan rebuslah beberapa menit hingga matang.

5. Kupas wortel, cuci hingga bersih dan potong dadu. Setelah itu rebus wortel sebentar.

6. Panaskan margarin, dan tumis bawang bombay juga bawang putih. Masak sampai mengeluarkan aroma harum.

7. Setelah itu, masukkan ayam giling, dan masaklah hingga berubah warna.

8. Dan masukkan secara bertahap, buncis, jagung manis, wortel, garam dan gula pasir. Lalu aduk hingga merata.

9. Masukkan tepung terigu, aduk hingga merata dan tuangkan susu cair, masak hingga mengental, angkat dan dinginkan adonan.

10. Lalu ambil satu sendok adonan lalu bulatkan.

11. Setelah itu, celupkan kedalam kocokan telur dan gulingkan di atas tepung roti hingga merata.

12. Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang.

3. Bola Udang Roti

Bahan:

• 1/2 sendok teh Garam
• 300 ml Minyak Goreng
• 2 lembar Roti Tawar
• 1 butir Telur
• 100 gram Udang

Cara membuat:

1. Kupas udang dan cincang hingga halus.

2. Lalu haluskan bersamaan dnegan roti tawar yang telah di siapkan dengan menggunakan blander.

3. Angkat lalu berilah telur dan garam, aduk hingga merata.

4. Setelah itu, bentuk bulat dengan menggunakan sendok, lalu gulingkan pada potongan roti tawar yang telah di bentuk dadu kecil secara merata.

5. Kemudian goreng dalam minyak panas, masak hingga berubah warna menjadi kekuningan.

6. Angkat dan hidangkanlah.

4. Omelet Bayam Keju

Bahan-bahan:

• telor ayam 1 butir
• keju cheddar 2 lembar, disobek-sobek kecil
• bayam yang sudah dicuci bersing, rajang kasar
• 50ml susu cair
• 1sdm mentega
• Omelet Bayam Keju

Cara memasak:

Campur semua bahan, kocok merata

Lelehkan mentega, tuangkan adonan omelet. Masak sampai matang.

Resep praktis untuk balita bunda bisa langsung dipraktekkan di rumah. Sebaiknya bunda membuat sendiri di rumah karena mudah. Selamat menghidangkan sajian sehat untuk balita bunda di rumah.