Resep Sari Alpukat Jeruk
Untuk 1 porsiBahan
- 100 gram daging alpukat tua
- 50 ml air perasan jeruk manis
Cara membuat:
Haluskan alpukat dengan blender atau saringan kawat, tuangkan dalam wadah lalu tambahkan air perasan jeruk manis. tambahkan air matang sedikit saja untuk pengencer, aduk rata dan sajikan
Resep Nasi Tim Tempe Hati Sapi
Untuk 1 porsi
Bahan
- 600 ml air
- 50 gram beras
- 50 gram hati ayam, cincang halus
- 20 gram tempe, iris halus
- 20 gram daun bayam, iris halus
- 20 gram tomat, iris halus
- 1 sdt mentega. pilih yg unsalted butter (ada merek Anchor, Elle & Vire, dll)
Cara membuat
rebus beras bersama hati ayam dan tempe, aduk-aduk hingga masak menjadi bubur
masukkan daun bayam dan tomat ke dalam bubur, masak hingga sayuran matang lalu angkat
tambahkan unsalted butter, tuang ke dalam mangkuk, aduk-aduk dan siap disajikan ke adik bayi
Resep Tim Makaroni
Bahan
- 300 ml air kaldu
- 50 gram makaroni
- 50 gram daging giling
- 50 gram tahu, cincang halus
- 50 gram wortel, parut halus
- 1 butir kuning telur
- 20 gram keju, parut
Cara membuat
Rebus air bersama makaroni, masak sampai setengah matang
masukkan daging giling dan tahu, aduk-aduk hingga kuah mengental
masukkan parutan wortel dan kuning telur, aduk-aduk hingga matang dan angkat
tuangkan ke mangkuk bayi, taburi kejur parut, aduk rata dan sajikan
Resep Bubur Kentang Wortel
Untuk 2 Porsi
Bahan
- 40 gram daging ayam, cuci, buang lemaknya dan potong kecil-kecil
- 100 gram tahu, potong kecil
- 200 gram kentang, kupas dan potong kecil
- 40 gram wortel, bersihkan dan potong kecil
- 25 gram brokoli, petik per kuntum dan potong kecil’
- 125 ml air
Cara membuat
Masukkan daging ayam, tahu, kentang dan wortel ke dalam panci
masukkan air, masak semua bahan hingga mendidih, padamkan kompor lalu tutup pancinya dan biarkan selama 30 menitan
buka panci, tambahkan brokoli, masak sebentar hingga brokoli lunak lalu angkat
setelah uap panasnya hilang, haluskan semua dengan blender, tuang ke mangkuk bayi dan sajikan
Resep Nasi Tim Hati Labu Kuning
Bahan
- 600 ml air
- 20 gram beras
- 25 gram hati ayam, iris kecil
- 25 gram tempe
- 50 gram labu kuning, parut
- 1 iris tomat matang
- 1 sdt minyak goreng
Cara membuat
Masak air bersama beras, tempe dan hati ayam, bunda aduk perlahan hingga mengental
sekarang masukkan labu kuning dan tomat, masaknya diaduk-aduk sampai matang
tambahkan minyak, aduk rata. angkat dan biarkan dingin
haluskan dengan blender, tuang ke mangkuk dan sajikan segera
Resep Nasi Tim Tahu Cincang
Untuk 1 porsi
Bahan
- 600 ml air
- 20 gram beras
- 50 gram tahu, cincang
- 25 gram daging giling
- 50 gram wortel, parut halus
- 25 gram tomat, cincang
- 2 sdm santan kental
cara membuat
Rebus air bersama beras, daging giling dan tahu, aduk-aduk
masukkan tomat dan parutan wortel, aduk-aduk lagi dan masak hingga sayurannya matang
tuangkan santan, aduk rata sebentar dan angkat
masukkan ke dalam mangkuk tahan panas lalu kukus nasi tim hingga airnya habis
tuang ke mangkuk bayi dan sajikan segera
Resep Tim Tahu
Bahan
- 50 gram wortel, parut halus
- 50 gram tahu, haluskan
- 50 gram tepung beras merah
- 20 gram daun bayam, iris halus
- 50 gram tomat
- 500 ml air
Bahan Air Tomat
- 1 bh tomat matang
- 1 sdt gula pasir
- 100 ml air
Cara membuat
Masukkan parutan wortel, tahu, tepung beras dan air ke dalam mangkuk tahan panas dan di-tim
selama di-tim, tutup mangkuknya. sesekali buka lalu diaduk-aduk sebentar
setelah setengah matang, masukkan bayam dan aduk lagi sampai rata
masak hingga tim lunak, angkat. (bisa juga dihaluskan dengan saringan kawat)
air tomat: rendam tomat dalam air panas yg baru mendidih selama 10 menitan. angkat lalu hancurkan dan saring. tambahkan 100 ml air dan gula.
sajikan tim tahu bersama air tomat
Resep Bubur Hati Ayam
Untuk 1 porsi
Bahan
- 20 gram beras, cuci bersih
- 625 ml air
- 25 gram hati ayam, iris-iris
- 50 gram tahu, potong dadu
- 25 gram tomat, potong kecil
- 25 gram daun kangkung, pilih yg muda dan iris halus
- 1 sdt mentega. pilih yg unsalted butter (ada merek Anchor, Elle & Vire, dll)
- garam sejumput kecil
Cara membuat
Rebus beras dengan air, hati ayam dan tahu sambil terus diaduk-aduk hingga menjadi bubur
masukkan kangkung dan tomat, masak hingga sayurannya matang
tambahkan garam dan unsalted butter, aduk-aduk lalu angkat
tuangkan ke mangkuk bayi dan segera sajikan
unsalted butter di resep ini bisa diganti dengan margarine
Resep bubur kacang hijau apel
Untuk 2 Porsi
Bahan
- 50 gram tepung kacang hijau
- 100 gram apel, haluskan dengan blender
- 100 gram wortel, kupas dan potong dadu
- 4 sdm susu (ASI lebih baik dari sufor)
- 400 ml air
Cara membuat
Rebus wortel dengan air sampai tersisa separuhnya, ambil air rebusan wortel ini
campur tepung kacang hijau, jus apel dan air rebusan wortel
masak di atas api sedang sembari diaduk-aduk hingga mendidih
masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sebentar
sajikan selagi hangat
jika bunda memilih menggunakan sufor (susu formula), larutkan dulu 4 sdm sufor dengan 200 ml air hangat
Resep bubur beras merah
Untuk 2 Porsi
Bahan
- 50 gram tepung beras merah
- 600 ml air kaldu ayam
- 5 sdm susu (ASI lebih baik)
- 100 gram pepaya matang, haluskan
Cara membuat
Campur tepung beras merah dengan kaldu ayam, aduk rata di api sedang
aduk-aduk sampai matang dan angkat
tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk rata
tambahkan pepaya, aduk rata lagi
sajikan selagi hangat
No comments:
Post a Comment